本計畫以高雄橋頭糖廠的在地經驗為起點，援引皮耶・諾拉（Pierre Nora）的「記憶場域」，將私密的身體感知與殖民體制下的臺灣糖業宏觀敘事進行嚴密的編織與對話。

《糖分攝取》延展此脈絡，將「糖」視為一種跨感官的歷史媒介物（Historical Mediator），聚焦於集體文化與社會結構。相異於大眾對糖的繽紛、甜蜜意象，糖對於作者想像更近似於一種褐色、低飽和略帶黏稠的回憶甘 甜。

透過可食裝置、錄像、香氛、口述歷史等跨媒材策略，本計畫旨在喚起觀眾的感官經驗，重構記憶的感知路徑。藝術家賦予觀眾從見證者轉為記憶實踐的行動者的身份，探索藝術如何在糖的物質性在場與歷史追索的交會處，建立一套融合味覺、語言、物件與感知的文化敘事。

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作者簡介

創作的核心專注於空間與主題間的互動性。作品透過整合物件、聲音、影像，以及身體的運用，將個體的情感與經驗進行系統性的物質化與轉譯。
近期的探究聚焦於懷舊（Nostalgia）與記憶的構築。作品試圖在個人敘事與集體歷史經驗交織的肌理中，進行一種批判性的審視：身份（Identity）如何作為一個動態的節點，隨著時間的綿延與空間的流動而持續地變形與重塑。藝術實踐旨在捕捉這種時間性的流動與空間的痕跡，將其凝結成一個辯證性的場域。